●富貴〜新川引越

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4/4 08:00 ほとんどのフネがいなくなった富貴。 残っていたのは、LOOP、MAIDEN VOYAGE 2、NAPOLEON、TACTICIANなど、わずか数杯のみ。

バウを新川港に向ける。

新川港に入って驚いた。 「あんれ、まぁ、うちのフネの置き場所に誰か入っとる。」 連絡ミスで、ネスパが入っていました。

ようやく、新川港に係留完了した"MAIDEN VOYAGE 2"

新川港「ボヘミアン２」の渡辺船頭より、本浦の牡蠣をちょうだいする。 感謝、感謝。

少々鮮度に問題がありそうだったのと、もう４月であるのと、２つの理由から、焼牡蠣にする。

調味料一切不要、殻剥き不要の超絶不精料理。

食当：川村益生 過去に牡蠣の食いすぎで死にそうになった経験を持つにもかかわらず、率先して食当となり、生食にこだわる。 「腸炎ビブリオが怖くて牡蠣が食えるか！」。 とても医者の吐くセリフとは思えない。(^^;

この香りを伝えられないのが残念。 いいかげんな調理にもかかわらず、元が美味いものは、やはり美味い。

おまけ。 ついに誰もいなくなった富貴。

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